Kolor wina jest jednym z pierwszych wskaźników jego charakteru i wieku. Może przybierać wiele odcieni, od niemal przezroczystych w białych winach po głębokie, ciemne tony w winach czerwonych. Wina białe mogą mieć barwy od jasnosłomkowej przez złocistą aż po bursztynową. Wina różowe przybierają odcienie łososiowe, różane lub malinowe, w zależności od szczepu i sposobu produkcji. Czerwone wina mogą mieć kolor od jasnorubinowego przez ciemne bordo aż po głęboki, niemal fioletowy czy ceglasty odcień. Kolor wina wiele może powiedzieć o winie, począwszy od szczepu winogron, z którego jest produkowane, jak również o sposobie produkcji, dojrzewania, leżakowania. To właśnie od koloru zaczyna się degustacja wina waszego ulubionego wina.